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桐島ローランド氏がプロデュースする湘南ライフスタイルカフェ「Felicity Cafe」が、2024年7月6日（土）に神奈川県葉山町にオープンする。
店舗はヴィンテージのバイクショップ「幸福商會」の跡地をリノベーションしたおしゃれ空間で、こだわりのコーヒーや地元食材を使った料理を楽しめる。7月6日からはドリンクのみ、8月3日からはオリジナルメニューも提供予定。
地域コミュニティとの絆と日常を大切にしながら、”幸せ”をもたらすコーヒーと共に時間を過ごすことができるボーダーレスなライフスタイルカフェを目指していく。
こだわりのコーヒー1杯がもたらす幸せを届けるカフェ、8月3日グランドオープン
2024年7月6日(土)より、フォトグラファー・3DCGエバンジェリスト(3次元空間でのデジタルグラフィックスエバンジェリスト)である、桐島ローランドプロデュースによる湘南ライフスタイル・カフェ「Felicity Cafe」が、神奈川県葉山町で営業を開始する。
同店は、2023年に閉店したヴィンテージバイクショップ「幸福商會」の店舗を完全にリノベーションして誕生した特別な空間。店名の「Felicity(幸せ)」は「幸福商會」に由来していて、“こだわりのコーヒー1杯がもたらす幸せ”をテーマに、おしゃれで心地良いカフェに生まれ変わった。
神奈川県葉山町は、都心から1時間程度でアクセスできる立地でありながら、美しい自然に恵まれマリンスポーツやアウトドアスポーツ、モーターライフを満喫できる湘南を代表するリゾート地。「Felicity Cafe」は、湘南ライフスタイルをリアルに表現するカフェとして、バイクがディスプレイされた店内で、こだわりのドリンクや、地元の新鮮な食材を使ったヘルシーで美味しい料理を楽しめる。
1杯ずつ丁寧に淹れるハンドドリップコーヒーには、スペシャリティコーヒーが本来持つフルーティな風味を存分に楽しめるコーヒー豆を、こだわりの焙煎方法で仕上げて使用。また、世界最高峰のエスプレッソマシンを導入し、エスプレッソに最適なコーヒー豆を焙煎して抽出した、香ばしさとほんのりとした苦味を味わえる最高のエスプレッソも用意しており、香ばしいナッツやチョコレートの風味が引き出され、ほのかにフルーツ感が口の中で広がる味わいを楽しめる。
7月6日からはドリンクのみ提供を開始、グランドオープンとなる8月3日からは、桐島氏秘伝のレシピ、グルテンフリーのワッフル「Uncle Rowly's waffle」や、地域の食材を使ったこだわりの料理などのオリジナルメニューを楽しめる。地域コミュニティとの絆と日常を大切にしながら、”幸せ”をもたらすコーヒーと共に時間を過ごすことができるボーダーレスなライフスタイルカフェを目指す。
Felicity Cafe概要
■住所：神奈川県三浦郡葉山町上山口2432-3
■施設：カフェ30席、パーキング、駐輪場*
■ソフトオープン：2024年7月6日(土) ドリンクのみ提供開始
■グランドオープン：2024年8月３日(土) フードやギフト商品も販売開始
■公式ウェブサイト：https://felicity.cafe
* 会員専用の24時間アクセス可能な監視カメラ付きガレージも完備
桐島ローランドプロフィール
1968年4月27日横浜生まれ。フォトグラファー・3DCGエバンジェリスト。ニューヨーク大学ティッシュ芸術学部卒業後、フォトグラファーとしてのキャリアをスタート。国内外でファッション広告、CDジャケット等の様々な写真と映像作品を手がけるかたわら、モータースポーツやデジタル領域での活動等、ジャンルを超えて活動中。
2007年 オートバイで初参戦したパリ・ダカールラリーを完走
2014年 日本初のフォトグラメトリー(3Dフォトスキャン)スタジオ 株式会社AVATTA設立、同社代表取締役に就任
2019年～現在 国内大手I T企業の取締役
※オートバイメーカーのアンバサダー、港区親善大使を務めている
情報提供元[ FELICITY ] ギャラリーへ (5枚)
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